Anemija zbog manjka željeza (sideropenična anemija) vrlo je česta u ljudskoj populaciji, osobito u žena reproduktivne dobi.

Među brojnim mahunarskim biljkama, grašak je na visokom mjestu najkorisnijih i najljekovitijih. Grašak ima tri do pet puta više proteina od ostalog svježeg povrća, stoga grašak predstavlja zdravu zamjenu za meso.

Povrće poput poriluka prava je dragocjenost i već iz rimskog doba postoje zapisi o njegovoj ljekovitosti, a poznati francuski biolog, koji se bavio i dijetoterapijom, Leclerc je preporučivao poriluk u liječenju bolest

Podrijetlo slanutka nije sa sigurnošću utvrđeno ali smatra se da potječe iz zapadne Azije. Poznavali su ga i stari Rimljani, koji su ga kuhali, pržili i miješali s drugim mahunarkama, osobito graškom.

Leća spada u ljudsku hranu od prapovijesti. Na samom je vrhu zdravih mahunarki, a s obzirom na to da je najmanja po veličini, prednost leće je ta da je se ne treba dugo kuhati.

Grah je najpoznatija je i najrasprostranjenija mahunarka na cijelom svijetu. Drevni Egipćani sadili su ga još i prije Tutankhamuna, a jeli su ga drevni Grci u Europi, te Indijanci u Americi.

Postoji stotinu različitih vrsta kestena, a dijele se na pitome i divlje. Pitomi su jestivi, a posebno fini su lovranski maruni koji su slađi i veći od običnih kestena.